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读《提拉米苏带我走》有感优选【1】篇

发布时间:2023-06-18 08:16 日记

  读《提拉米苏带我走》有感优选【1】篇(1)

读《提拉米苏带我走》有感

  最近,我读了郁雨君姐姐的作品《提拉米苏带我走》,这本书让我受益匪浅。

  每当我捧起这本书就舍不得放下,我觉得书中这些色彩鲜明的人物在作者的笔下仿佛有了生命,他们的故事像一张大网,将我紧紧地套住。我沉迷在他们的故事中,忘我地阅读着每一段精彩的章节。我爱上了他们:有趣的“机器人小王子”张正午;坚强的.盲人姑娘丢丢;勤劳善良的宋小瓷……他们都在我脑海里留下了深刻的印象。

  书里的故事发人深省。以前的我,做事总是半途而废,不明白坚持的重要;不明白吃苦的道理。一次,爸爸给我买了一辆自行车,我急忙向爸爸讨教如何骑自行车,可是我又没有耐心,学了一会就打退堂鼓。这时的我做事也像学车一样,经常半途而废。直到我读了盲人姑娘丢丢的故事之后,才真正明白坚持不懈的重要性。她是一个双目失明的女孩,天生的残疾并没有让她对生活失望,一次次的摔倒再一次次地站起来,直到成功。我们不是应该学习她这样坚持不懈的精神吗?我们的生活条件那么好,还有什么理由轻言放弃呢?

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  读《提拉米苏带我走》有感优选【1】篇扩展阅读(1)

  材料

  意式浓缩咖啡 30ml (可用摩卡壶煮)

  牛奶 75ml

  淡奶油 75ml

  巧克力酱 10ml

  爱尔兰糖浆 10ml(找不到这种糖浆的`话就巧克力酱多放点)

  可可粉 少许(装饰用的,没有就算了,也可以淋巧克力酱代替)

  制作步骤

  1.选择一个V子型的杯子,要想饮品制作的漂亮,载杯的选择是很重要的。

  2.先在杯底倒入10ml巧克力酱和10ml爱尔兰糖浆。

  3.75ml牛奶和75ml奶油混合打发出奶泡,缓缓倒入杯中。)打发奶沫的方法:打发奶沫

  4.萃取一杯标准份意式浓缩咖啡(选择口味偏苦的豆子)在离奶泡面0.5cm处慢慢注入杯中,这样就可以在牛奶和奶油的混合液体中做一个分层。

  5.最后在奶泡表面撒上一层厚厚的可可粉 这样一杯液体的提拉米苏就制作完成啦,当然如果你想更有蛋糕的感觉也可以在杯底的巧克力酱里融一些饼干碎粒哦!

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  我曾一度迷惑为何俞伯牙要摔琴?为何他这么的执着于钟子期一人呢?那时的我认为俞伯牙是一个死心眼的人,然而多年后,我遇到了一个女孩,一切的一切关于知音的传说都成为了现实。我渐渐懂得了俞伯牙为何要摔琴谢知音了。那种世间再无人能懂得的琴音,也随着钟子期的离开而消失了。

  一句“路很滑,下课时你等我吧!一起走”拉近了你我的距离,我从没想过,我虔诚的祈祷,老天是听见了的,要不然不会有你我的相遇,相知。

  每当吕方的《朋友别哭》响起时,我的心有些兴奋,有些感动,又有些伤感,那是圣诞节那天你为我唱的,我怎么会忘记呢?

  我们的queen mary 我们年少时怀揣的梦想,现在,我的手腕上不再带queen mary ,而把它珍藏到盒子里,怕它断,怕它带走有关曾经的'回忆。

  那时我们一起疯一起闹一起哭一起为了梦想而努力奋斗着。我想我们当时可能太高调了,招来了嫉妒,至今那一句刺痛我内心的一句话依然常伴左右,我一直不相信的,但话语的锋利却还是伤到了我,我默默地选择用时间来做这道证明题。

  我们一起逛街,狂杀价,最后店主都无奈了。哭过累过也选择逃避过,不过当时我绝不选择放弃,即使没有预料中的满意,我也要坚持,因为若是连我也放弃了,那咱俩就彻底的输了,所以,你若是选择退缩逃避时,我必会骂醒你,我不允许你连最后的试也不试就选择放弃,每当看到你流泪的双眼,我知道我的话有些刻薄,其实我的心也不好受,很痛很痛的,但我还要假装坚强,只有让你看到我坚强的样子,你才会坚强起来。

  那日是我的生日,而我却很伤心,那时我真的坚持不下去了,我给自己的压力压得我快要窒息了,我好想躺下来歇歇,那刻你抱住我颤抖的身体,我哭得天昏地暗。我知道了我们都是单翅的天使,只有相互拥抱才能振翅高飞。

  我们为了编一段舞蹈给室友庆生,晚上伴着路灯到外面练舞,其实天气有些冷,而我们却不在意。我好喜欢我们跳的那段“蝴蝶翩翩水中情”哦!

  为了改掉懒惰,我们埋下“我不能之墓”,约定三年后一起开启,看看我们是不是战胜自己。

  你送我的平安豆这些年一直带在身上,不曾离开过。

  不过,可不要忘了,你许诺十年后我生日那天会出现在我面前,不知离这十年之约还有几年你可否记得呢?

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  提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

  食材

  主料

  马斯卡彭250g

  蛋黄3个

  淡奶油110g

  辅料

  朗姆酒10ml

  柠檬汁5ml

  吉利丁5g

  细糖60g

  咖啡力娇酒60ml

  手指饼干

  适量可可粉适量

  步骤

  1.ascarpone打至松软,加入朗姆酒、柠檬汁拌匀。

  2.蛋黄加入30克细糖,隔热水打至浓稠颜色发白,加入事先泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全溶解,放凉备用。

  3.淡奶油加入剩余的30克细糖,打至出现纹路,奶油霜能够缓慢流动。

  4.将芝士糊、蛋黄糊以及打好的奶油混合均匀,备用。

  5.将手指饼干快速浸一下咖啡酒,铺满模具底部。

  6.倒入一半拌好的芝士糊。

  7.再铺一层浸了咖啡酒的手指饼干。

  8.倒入剩余的一半芝士糊,轻轻磕几下,使芝士糊表面平整,放入冰箱冷藏4个小时,脱模,洒上可可粉。围上一圈手指饼干做装饰即可。

  注意:

  1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的.油和水。

  2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。

  3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。

  4、要注意加材料时的顺序。

  5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.

  6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

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提拉米苏不失约

凌晨2:19

正在睡梦中的我突然醒来,夜很安静。我已经忘记了刚才还未做完的梦,我敢肯定的是它不是噩梦。只是不知道,我为什么会醒来。我在床上躺了好久,却丝毫没有睡意。

我披上衣服走到窗前,拉开一点窗帘,乍暖还寒的季节,夜晚是很冷的,我站在窗前瑟瑟发抖,可我不愿会到温暖的被窝里。透过玻璃看向外面,夜色正浓,没有月光,只有几颗星星散发着暗淡的光。小区的路灯不曾熄灭,借着灯光我看见了还未化尽的雪。

是雪花啊!我似乎错过了一个约定,是什么呢?我站在窗前想了很久,适应了这寒冷,不再发抖。手脚被冻僵,才哆哆嗦嗦移回被窝,被子也是冰冷的,我蜷缩成一团裹在被子里。

2点59分。我想起来了!只是,错过了。“提拉米苏要在午夜两点吃,才是最美味的。”我笑着将安东尼的这两句诗念出来,便有了我们的约定,伴随着冬季第一场雪飘飘扬扬的落下,将手中的提拉米苏舀一大勺放进嘴巴!冰冷在口腔里化开,味蕾尝到奶油的甜腻与巧克力的苦涩。只是,去年的冬天怎么忘记了?

凌晨3:27

身体渐渐暖和了,我平躺在床上,想了很多,脑袋里混混沌沌,我不知道我在想些什么。从头开始,去年的冬天似乎没有下雪,这雪是今年才落下的,小小城的第一场雪落下时,星在四川吃着火锅,枝则堵在了去福建的高速公路上,而我似乎躲在被子里补上学时少睡的觉。就这样忘记的吧!

假期即将结束了,你们也都归来,但我们却未曾见面,打给你们的电话总觉得陌生了许多,讲给你们的趣闻,气氛却冷淡了不少,换做以往,怕是早就笑痛了肚子。觉得万分尴尬,沉默许久却不知道说些什么,挂断电话。我捏着听筒,听那边传来的忙音,总觉得心里少了什么,少了什么呢?我想不明白,想再打电话过去,却又找不到理由。我们什么时候变得这样陌生了呢?

我不知道,的确不知道!我们从陌生的'人变成最熟悉、最要好的朋友,然后,又渐渐变得陌生。我讨厌这种感觉!我们曾经约定过,要做永远的朋友的,还策划了许许多多的方案,将友谊延续。后天,哦,不,应该是明天,就会开学,我们就会见面,我们该说些什么呢?“这次不用排队买保险了”还是“马上就要毕业了”。

也许,明天,很多同学都会见不到了。我们什么时候会永远的见不到呢?我想起了钱钟书所说:“我们只有死别,没有生离。”若是我们的友谊也能如此延续下去,就好了!

凌晨5:30

光线慢慢的漫过窗户,夜晚即将结束。

我还记得,我们约定5:30起床去晨练。第一次约定,我们不谋而合的都没有去,我还记得当时各自的理由,星说,爸爸忘了叫她起床。枝说,她5:30起床给我打电话没有接,就又去睡了。我则是没有听到闹钟的声音,还有,枝打电话给我没有听到,一觉醒来,阳光布满整个房间,时间已经八点多了。又约了第二次,天公不作美,那天下雨了。第三次,我们则要去学校办黑板报。

清晨6:13

早晨了,已经可以听到各种辛勤的声音了,汽车呼啸而过的声音,想必是赶去上班的一族吧!明天,我又会再次回到学校,开始我两点一线的生活。

我躺下昏睡,我睡了醒来,主都在扶持我。提拉米苏不会再次失约。

嘿,早安!

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  材料

  马斯卡彭芝士250g,蛋黄1个,细砂糖60g,淡奶油120ml,速溶咖啡2勺,温开水15ml,朗姆酒少许。

  表面装饰:可可粉少许,糖粉少许。

  方法

  1、蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白。

  2、淡奶油用电动打蛋器打至7分钟左右。

  3、马斯卡彭打至松发后与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀,混合成芝士糊。

  4、速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒。取出一跟手指饼干快速泡过后放入杯底。

  5、杯中倒入芝士糊,再次放入泡好咖啡酒的饼干,重复3次。

  6、倒好芝士糊的提拉米苏放入冷冻柜冷藏1小时以上,取出后便面筛上可可粉、糖粉装饰即可。

  烘焙材料

  忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁

  步骤

  1.先在蛋糕模上用牛油纸封好底部,均匀铺好饼底

  2.将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟

  3.在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀

  4.用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里

  5. 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀,将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时

  6.加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成 大厨指导 无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。

  注意

  1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。

  2、放材料的`时候要均匀,不要一下全部倒入。

  3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。

  4、要注意加材料时的顺序。

  5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.

  6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

  7、咖啡酒是浓咖啡和烈酒调配而成。如果没有咖啡酒,可以将一包速溶咖啡溶解在50ML朗姆酒中代替。

  8、提拉米苏一定要冷藏4小时以后才可以食用,一定不要心急。

  9、如果要制作蛋糕状的提拉米苏,则必须使用鱼胶粉帮助定型,但是,我特别偏爱不加鱼胶粉的软身版提拉米苏,因此我制作的提拉米苏也是不加鱼胶粉。这种特别细腻柔软的口感,一经尝过便无法忘怀。

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  做法:

  1.将柠檬切开

  2.用手挤出柠檬汁

  3.将45克淡奶油倒入碗中

  4.加入5克柠檬汁

  5.轻轻搅拌,淡奶油会变成固态

  6.将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中,混合均匀即可

  7.将蛋黄和60克细砂糖放入碗中

  8.锅中烧热水,将盛蛋黄的'碗放入锅中,隔水加热(不可煮沸),并且不断搅拌,直到细砂糖溶解,蛋黄颜色发白

  9.将120ML淡奶油打发至7成发,不要打太硬

  10.把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松发,和8中的蛋黄,9中的淡奶油混合搅拌均匀,即成芝士馅

  11.倒50ML咖啡酒

  12.取一根手指饼干,在咖啡酒里快速的浸泡一下,铺到酒杯底部

  13.在酒杯里倒入一部分芝士馅

  14.重复第12步,再芝士馅上再铺一层手指饼干,再倒满芝士馅,抹平整。放入冰箱冷藏4个小时以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜欢,可以用糖粉在表面做一些装饰

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提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有,在世界各地的高档餐厅都可能有供应,足见其受推崇的程度。

提拉米苏怎么做?提拉米苏的做法

提拉米苏的做法

提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有,在世界各地的高档餐厅都可能有供应,足见其受推崇的程度。

提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。口感香醇,将咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。寓意带走的不只是美味,还有爱和幸福。

那么,提拉米苏究竟是如何制作的呢?

首先是手指饼的做法:

1、蛋黄2个加入20克白糖。

2、用手动打蛋器搅拌。

3、蛋白2个放入一个无油无水的容器中。

4、分三次加入白糖40克打至硬性发泡,蛋盆倒扣不倒。

5、将蛋黄慢慢倒入蛋白中。

6、用刮刀自下而上搅拌。

7、再加入过筛后的低粉80克搅拌好。

8、放入圆口花嘴的裱花袋中。

9、挤成手指形,烤箱170度预热中层20分钟。我挤的是圆饼形,和圆形。

其次是提拉米苏的做法:

1、吉利丁2片用冷水浸泡5分钟。

2、蛋黄三个加入白糖70克隔水打发,搅拌至80度。

3、加入冷水泡软的吉利丁片。

4、搅拌均匀。

5、马斯卡膨200克倒入容器中。

6、加入朗姆酒搅拌均匀。

7、再加入蛋黄搅拌均匀即成蛋黄芝士糊。

8、动物鲜奶油打至有纹路。

9、动物鲜奶油加入蛋黄芝士糊搅拌均匀即成奶油芝士糊。

10、容器加入少许浸泡过咖啡酒的圆饼形手指饼。

11、再倒入少许奶油芝士糊。

12、再放一层沾过咖啡酒的圆饼形手指饼,最后倒入少许奶油芝士糊,并抹平表面。

13、放冰箱冷藏一个小时后,洒可可粉再洒糖粉食用。外部一圈圆形手指饼装饰(模具:六寸圆形蛋糕模具)。

这样,美味的提拉米苏就制作完成了。

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  提拉米苏做法一

  食材:蛋4个,糖90克,油30牛奶,50ml雪梨,酒,15克,面粉60克,玉米粉20克,泡打粉2.5克,塔塔粉1小匙

  做法:

  1,蛋白蛋黄分开,蛋黄加一半的糖搅拌均匀,加入牛奶,酒,油一起拌匀后筛入低粉和泡打粉拌匀.

  2,蛋白打成粗泡,分三次加入另一半糖和塔塔粉打发.

  3,把打发的`蛋白分三次加入蛋黄糊中用像皮刮刀拌匀.

  4,倒入烤模中.350F/12分钟.

  5,烤盘上盖上纸冷凉.

  提拉米苏做法二

  材料:蛋黄 2个mascarpone cheese 1盒鲜奶油 50克糖 60克

  做法:

  1,蛋黄加糖隔水打匀滑.加入奶酪搅拌均匀.

  2,鲜奶油打发拌入1中.

  Espresso coffee 1/4cup

  咖啡酒 1大匙

  用刷子把咖啡酒浆刷在蛋糕体上,抹上提拉米苏糊卷起.放入冰箱冷冻2小时(冷冻后的蛋糕好切).撒上可可粉,然后最后用巧克力,冷冻的黑莓和夏威夷果装饰.

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  可我却因为学业整日坐在教室里埋头苦读,每日看到的风景只有教室窗外的那几棵树。文科班是典型的女生多男生少,我既没有喜欢的男生也没有跟女生一起聊八卦的兴致。读课外书是我逃避枯燥乏味生活的唯一方式,在没有手机电脑和网络的时代,我对世界的认知基本上都来自于课外书。

  有一天,我读到了关于Tiramisu的意大利传说:

  年轻的士兵就要离开家乡和亲人赶赴异国他乡的战场,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成简陋速成的点心,再匆匆忙忙地送到士兵的手中。姑娘脸上挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。

  我被这个传说深深地感动了,从此记住了提拉米苏这种美味甜点的两个寓意——“记住我”和“带我走”。尽管知道这个浪漫唯美的名字是音译名,我还是一往情深地爱着它。在我心里,它就是美好浪漫的代名词,在我还没有见过它的时候,它就像童话一样住进了我的心中。

  我在日记本上抄写了这样一段文字“传说提拉米苏是一款属于爱情的甜品,吃到它的人,会听到爱神的召唤。喜欢一个人,愿意跟他去天涯海角,而不仅仅是让他记住。”这大概是我最初的爱情观吧!

  高考过后,我求表哥教我上网,那时QQ正流行,同学之间的联系全靠它。在表哥的帮助下我注册了账号,“快点想一个昵称,就是你在网上用的名字。”表哥一边点着鼠标一边对我说。“没有字数限制吧?那我要叫‘提拉米苏’!”我毫不犹豫地说,刚学会用五笔打字的我慢慢地打出了这四个烂熟于心的字,心里的那股兴奋无法言说。从此这个昵称便一直伴随着我,再也没有改过。

  23岁时,跟男朋友第一次去西餐厅吃饭。我们翻着菜谱小心翼翼地点了牛排和沙拉,服务员又热情地推荐甜点。那时候我们俩都工作不久,菜谱上首先映入眼帘的是价格,贵的令人咂舌。正准备礼貌地拒绝时,看到了那个让我心心念念的名字——“提拉米苏”,立即毫无抵抗力,忍痛点了一份。算了算,它进入我心中已经五年,我却一直没有品尝过它。

  很快,大大的白色餐盘端了上来,中间端坐着三角形的蛋糕,高贵典雅,就像一位骄傲的公主,旁边点缀着的红樱桃和乳白奶油犹如她的女仆和侍卫。终于见到了“庐山真面目”,我上上下下前后左右把它看了个够,才拿起小勺开始吃。可是,它的味道却没有传说中的那么美,加了可可粉和巧克力的'蛋糕有一股苦味,与我想象中的甜蜜完全不同。我有些失望,看来传说故事和颜值远胜过它的味道。

  但是我对它的爱依然没有丝毫改变。几年前,微信流行起来,其迅猛之势远超当年的QQ。亲人和朋友们纷纷转移到这个阵地,我也不甘落后,注册了账号。一开始准备继续用“提拉米苏”这个昵称,但这里似乎更加透明,很多人用的都是真实姓名,我便采取折中策略,留了“米苏”这两个字,再加上我的姓“闻”,“米苏闻”成了我新的网络代码,之后注册其他网站通通都用这个昵称。

  而我也真的践行了当初的爱情观,追随喜欢的人来到了离家千里的地方生活,结婚,生子,从一个满怀浪漫憧憬的少女变成了需要自己操心柴米油盐的主妇,慢慢体会到生活中的各种滋味。

  带着儿子出去吃饭,他看到菜谱上精美的甜点图片,指着提拉米苏说:“我要吃这个!”却只尝了一小口就不吃了,他说:“好苦啊!我不吃了!”我叉起一小块蛋糕放进嘴里,慢慢地咀嚼着,奇怪,没有第一次那么难吃了,难道我的味蕾发生了变化?不知不觉一块蛋糕差不多被我吃完,突然想起从前我也是不吃苦瓜的,现在却很爱吃。人生滋味,自己体会,也许,甜蜜和苦涩,都是人生不可或缺的滋味吧!

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提拉米苏是什么?提拉米苏的做法

提拉米苏是什么?

提拉米苏是一种有名的意大利式蛋糕,又可称为堤拉米苏。作为意大利甜点的代表,外形精致,口味香甜,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。现在不仅仅在意大利式餐厅有,在世界各地的高档餐厅都可能有供应,足见其受推崇的程度。

提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。口感香醇,将咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。寓意带走的不只是美味,还有爱和幸福。

提拉米苏的做法

首先是手指饼的做法:

1、蛋黄2个加入20克白糖。

2、用手动打蛋器搅拌。

3、蛋白2个放入一个无油无水的容器中。

4、分三次加入白糖40克打至硬性发泡,蛋盆倒扣不倒。

5、将蛋黄慢慢倒入蛋白中。

6、用刮刀自下而上搅拌。

7、再加入过筛后的低粉80克搅拌好。

8、放入圆口花嘴的裱花袋中。

9、挤成手指形,烤箱170度预热中层20分钟。我挤的是圆饼形,和圆形。

其次是提拉米苏的做法:

1、吉利丁2片用冷水浸泡5分钟。

2、蛋黄三个加入白糖70克隔水打发,搅拌至80度。

3、加入冷水泡软的吉利丁片。

4、搅拌均匀。

5、马斯卡膨200克倒入容器中。

6、加入朗姆酒搅拌均匀。

7、再加入蛋黄搅拌均匀即成蛋黄芝士糊。

8、动物鲜奶油打至有纹路。

9、动物鲜奶油加入蛋黄芝士糊搅拌均匀即成奶油芝士糊。

10、容器加入少许浸泡过咖啡酒的圆饼形手指饼。

11、再倒入少许奶油芝士糊。

12、再放一层沾过咖啡酒的圆饼形手指饼,最后倒入少许奶油芝士糊,并抹平表面。

13、放冰箱冷藏一个小时后,洒可可粉再洒糖粉食用。外部一圈圆形手指饼装饰(模具:六寸圆形蛋糕模具)。

这样,美味的提拉米苏就制作完成了。

  读《提拉米苏带我走》有感优选【1】篇扩展阅读(11)

提拉米苏的味道

精致的包装,甜甜的味道。那就是——提拉米苏!

有了提拉米苏,连逛面包房都成了一种享受。最令我陶醉的,还是做提拉米苏。

一块小小的心形蛋糕,放入一个漂亮的心形模型里。上面抹上一层5~10厘米厚的白色奶油,在加上一抹大红色果酱!上面码上两种水果(不固定)和一块巧克力。把做好的'提拉米苏放在一层薄薄的紫色蜡光纸上,然后,用金色的小纸盒托住,提拉米苏就完工了。好像一朵美丽的花儿!

提拉米苏的味道,就是友情的味道——甜而不腻。繁琐的制作工程过后,再裹上一层漂亮的蜡光纸,友谊就绽放出绚丽的光芒。

我喜欢提拉米苏,它告诉了我友谊的来之不易,友谊的美丽和友谊的易碎性(提拉米苏如果不好好的拿,就会“碎”掉),让我更加珍惜友谊。

没吃过提拉米苏的朋友们,一定要去尝尝哦!不要狼吞虎咽,而要细细品尝,告诉我,你还从提拉米苏里尝到了什么!

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